Lavandula angustifolia ‘Munstead’

La Lavandula angustifolia ‘Munstead’ è una delle varietà di lavanda nana più amate e diffuse: si presenta come un morbido e denso cuscino d’argento, una nuvola compatta che sembra quasi “appoggiata” sul terreno; il suo fogliame è una fitta trama di foglioline sottili e vellutate, di un delicato color grigio-verde che non sparisce mai del tutto, nemmeno al freddo dell’inverno. All’arrivo dell’estate, la pianta si trasforma: dal cuore grigio si alzano steli sottili che portano spighe di fiori vibranti dal colore blu-viola luminoso, una tonalità intensa che sembra catturare la luce del sole. A differenza di altre varietà, la ‘Munstead’ ha un aspetto più morbido e naturale, quasi come se le sue spighe volessero danzare a ogni minimo alito di vento; sfiorandola sprigiona immediatamente quel profumo inconfondibile, dolce e rilassante, che avvolge l’aria circostante.
La ‘Munstead’, essendo più bassa e compatta della lavanda comune, è l’ideale per le bordure in primo piano, lasciando spazio a piante più alte dietro di sé, perfetta quindi in abbinamento classico con le Rose, soprattutto antiche o inglesi, Echinacea, Allium, Digitalis o graminacee ornamentali che diano altezza e struttura, come Stipa tenuissima, Miscanthus sinensis o Pennisetum, regalando al giardino un senso di pace e di ordine, mantenendo quell’anima spontanea dei paesaggi provenzali.
Il cultivar prende il nome da Munstead Wood, la celebre residenza della paesaggista Gertrude Jekyll, che l’ha selezionata in Inghilterra. È considerata una delle migliori varietà per uso culinario (biscotti, infusioni) grazie al suo aroma delicato e meno “canforato” rispetto ad altri ibridi.